[Mách bạn] Suy dinh dưỡng nên ăn gì để tăng cân cho cả trẻ nhỏ và người lớn

 - Bạn đang tìm cách cho bé tăng cân để tránh tình trạng suy dinh dưỡng?

- Hay bạn đang tìm cách khắc phục tình trạng ăn mãi không béo của mình, của những người thân xung quanh?

Bạn đang mệt mỏi, bất lực vì tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ hay thậm chí bản thân mình. Bạn đã thử bao nhiêu giải pháp tăng cân rồi vẫn không được. Đừng lo, ngay dưới đây tamsoa.com sẽ mách bạn suy dinh dưỡng nên ăn gì để nhanh tăng cân.

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng bạn có biết?

Nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng của cả trẻ nhỏ và người lớn thường xuất phát từ: điều kiện sống, thói quen ăn uống sinh hoạt và do cơ địa của chính bản thân.

Những bữa ăn không đủ chất dinh dưỡng, lâu dần sẽ không nạp đủ năng lượng cần thiết cho cơ thể. Thiếu năng lượng khiến cơ thể mệt mỏi hơn, không đủ dưỡng chất sẽ không phát triển được dần dần dẫn đến sụt cân, suy dinh dưỡng.

Tùy vào từng cơ địa với người có khả năng hấp thụ khác nhau, hoặc do hệ tiêu hóa không tốt dẫn đến chất dinh dưỡng không được hấp thụ.

Dấu hiệu suy dinh dưỡng đối với trẻ nhỏ

Dựa trên độ tuổi, cân nặng, chiều cao của bé để xem bé có bị suy dinh dưỡng hay không. 

Bạn có thể dựa trên bảng chiều cao, cân nặng của bé sau đây để kiểm tra xem bé nhà mình có bị suy dinh dưỡng hay không.

6 dấu hiệu suy dinh dưỡng thường gặp ở người lớn

- Cơ thể luôn trong tình trạng mệt mỏi, uể oải, không có sức

- Bị sụt cân, lớp cơ lỏng lẻo

- Da khô, xanh xao, không đàn hồi

- Tóc móng khô, dễ gãy rụng

- Giảm hoạt động tình dục, khả năng sinh sản kém

- Vết thương lâu lành hơn bình thường

Vậy, suy dinh dưỡng nên ăn gì để tăng cân, hấp thu đầy đủ dưỡng chất?

Làm gì cũng vậy, trước tiên bạn cần phải xây dựng chế độ ăn uống khoa học, hợp lý, đầy đủ dưỡng chất và đừng quên uống nhiều nước.

- Tinh bột: cơm, bánh mỳ...Với những người suy dinh dưỡng cần phải ăn đủ 12kg tinh bột/tháng

- Rau, củ, quả: trong rau, củ, quả chứa rất nhiều chất xơ, vitamin, và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Đây là những chất rất tốt cho việc chuyển hóa năng lượng và tốt cho hệ tiêu hóa.

- Chất đạm (protein): Bổ sung nhiều protein thì khi bạn tăng cân thì cũng sẽ phát triển vào các mô, cơ bắp mà không gây tình trạng béo phì. Cần kết hợp giữa cả đạm từ động vật (thịt, cá, trứng, sữa…) và đạm thực vật (các loại đậu).

- Chất béo: Ưu tiên nạp chất béo thực vật để có hiệu quả tốt nhất cho cơ thể, nhưng cũng không nên nạp quá nhiều chất béo. 

- Đường, muối: không nên ăn quá nhiều nhưng cũng không được bỏ qua. Ăn đủ muối sẽ chống bướu cổ, ăn đường giúp phục hồi thể trạng nhanh chóng.

Suy dinh dưỡng cần ăn như thế nào để tăng cân?

Dưới đây, là bảng calo cần thiết mà mỗi ngày cơ thể đã tiêu hao. Căn cứ vào đó, bạn sẽ xác định được mức calo cần thiết nạp vào cơ thể mỗi ngày (lớn hơn calo tiêu hao).

Hơn thế nữa, bạn cần phải thường xuyên vận động cho cơ thể dẻo dai và tăng cường trao đổi chất. Ăn thành nhiều bữa ăn, bữa ăn phụ.

Một số món ăn CỰC KỲ bổ dưỡng tốt cho suy dinh dưỡng

Các món ăn được chế biến từ “nhung hươu”

Nếu bạn chưa biết “nhung hươu là gì” thì có thể tham khảo tại ĐÂY! Nhung hươu là một loại dược liệu bổ cho sức khỏe, sử dụng cho mọi đối tượng nam nữ. Thời phong kiến, chỉ có vua chúa mới được sử dụng nhung hươu. 

Điểm danh một vài tác dụng của nhung hươu: giúp tăng cường sức đề kháng, tăng cân, tăng cường ham muốn, bổ thận, bổ tủy...

Chế biến nhung hươu thành món ăn dinh dưỡng nhất trên bàn ăn gia đình:

- Cháo nhung hươu

- Nhung hươu hấp

- Nhung hươu xào

- Nhung hươu hầm vô cùng bổ dưỡng

Ngoài ra, nhung hươu được dùng rất phổ biến trong ngâm rượu nhung hươu và ngâm mật ong.

Ăn được ngủ được là tiên, không ăn không ngủ mất tiền thêm lo

Các món ăn từ gà - suy dinh dưỡng nên ăn gì

100g thịt gà có chứa nhiều chất đạm và có hơn 165 calo. Các món ăn từ gà rất kích thích việc ăn uống. Rất thích hợp với trẻ biếng ăn.

Thịt bò

Trong 100g thịt bò nạc có tới 332 calo, giúp người gầy dễ tăng cân hơn. Trong thịt bò còn chứa chất creatinine tự nhiên, giúp tăng cường sự tổng hợp protein cho tế bào để cải thiện thể trọng cơ thể nhanh chóng.

Các loại cá, đặc biệt là cá hồi: 100g cá có chứa 206 calo. 

Thịt lợn món ăn thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày

Suy dinh dưỡng nên ăn gì? Không thể bỏ qua thịt lợn - chứa rất nhiều calo, 100g thịt lợn có chứa tới 548 calo rất tốt cho những ai muốn tăng cân nhanh. Tuy nhiên, thịt lợn có nhiều cholesterol nên tốt nhất nên chọn thịt nạc để tăng cân khỏe mạnh, và có một vóc dáng đẹp.

Mỗi ngày 1 ly sữa vừa bổ sung chất vừa giúp tăng cân

Một ly sữa có thể chứa 122 calo. Trong sữa có hàm lượng cao protein, chất béo, các canxi tốt, các vitamin và khoáng chất. 

Chú ý: Với những trẻ suy dinh dưỡng, mẹ nên làm những món ngon bắt mắt để kích thích vị giác ăn uống cho bé.

Trên đây là tổng hợp những thông tin về suy dinh dưỡng, suy dinh dưỡng nên ăn gì để nhanh tăng cân, lấy lại vóc dáng đẹp khỏe mạnh. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn!